カルピスソフト de にんじんのしりしり

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

カルピスソフトを使った、人参のしりしりです。簡単に出来ます。お弁当にも、普段のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
カルピスソフトの甘酸っぱさと人参の甘みが合うのでは?と思い、作ってみました。

カルピスソフト de にんじんのしりしり

カルピスソフトを使った、人参のしりしりです。簡単に出来ます。お弁当にも、普段のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
カルピスソフトの甘酸っぱさと人参の甘みが合うのでは?と思い、作ってみました。

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材料

4人分
  1. にんじん 1本
  2. カルピスソフト 小さじ2
  3. 1個
  4. みりん 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参を千切りにし、卵を溶いておく。

  2. 2

    熱したフライパンにカルピスソフトを入れて溶かす。

  3. 3

    2のフライパンで1の人参を炒める。

  4. 4

    人参がしんなりしたら1の溶き卵を入れて、更に炒める。

  5. 5

    最後にみりんとお醤油を入れて、味を整える。

コツ・ポイント

カルピスソフトが完全に溶けてから、人参を入れて下さい。

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柴犬プリン
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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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