パイナップルでアップサイドダウンケーキ★
チュガニュ @cook_40023562
アメリカの定番ケーキです。簡単なのでお手軽です！熱々にホイップクリームをかけて頂きましょう★
このレシピの生い立ち
アメリカの簡単ケーキです！２人で食べられる分量で作ってみました★★★３倍にして焼く場合は、２１cm丸型で４０～５０分程度焼きます。
パイナップルでアップサイドダウンケーキ★
アメリカの定番ケーキです。簡単なのでお手軽です！熱々にホイップクリームをかけて頂きましょう★
このレシピの生い立ち
アメリカの簡単ケーキです！２人で食べられる分量で作ってみました★★★３倍にして焼く場合は、２１cm丸型で４０～５０分程度焼きます。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１８０℃に予熱。型にバター（分量外）を塗る。
- 2
型に●の材料を散らし、１８０℃のオーブンで１０分焼き、カラメルを作る。
- 3
２のカラメルの上に、パイナップルとくるみを並べ、ラム酒をふる。
- 4
室温に戻したバターをボウルに入れ、ホイッパーでクリーム状に混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。
- 5
４のボウルにサワークリームとバニラエッセンスを加え、さらに混ぜる。
- 6
５に合わせてふるった◎と、パイナップルジュースを加え、ホイッパーで混ぜ、３の型に生地を入れる。
- 7
６を１８０℃で３０分程度焼き、焼けたらすぐにお皿にひっくり返して取り出す。
-
- 8
ホイップクリームなどをたっぷり添えて、熱々をいただきましょう！
-
コツ・ポイント
工程６で、生地をうまく広げられない場合は、まんべんなく型に生地を落とすようにして入れます。熱で自然に生地が広がります。工程７は冷めると型から生地を取り出せなくなるので、焼けたらすぐに取り出します。
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