ツナマヨチリソースと半熟卵のホットサンド
ヨシミコ @cook_40155582
ツナマヨとスイートチリソースの相性最高！普通のツナマヨサンドよりジャンクな味。チーズと卵がトロトロでこれまたうまいっ！！
このレシピの生い立ち
ツナマヨのホットサンドに飽きてきたので、スイートチリソースを混ぜてみた。がっつり濃い味だったので、玉子も入れてみたら、大ボリュームのおかずパンになりました。
ツナマヨチリソースと半熟卵のホットサンド
ツナマヨとスイートチリソースの相性最高！普通のツナマヨサンドよりジャンクな味。チーズと卵がトロトロでこれまたうまいっ！！
このレシピの生い立ち
ツナマヨのホットサンドに飽きてきたので、スイートチリソースを混ぜてみた。がっつり濃い味だったので、玉子も入れてみたら、大ボリュームのおかずパンになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと玉ねぎをみじん切り。玉ねぎはレンジで1分加熱する。生の玉ねぎのしゃりしゃりが好きな人は生のままでも。
- 2
玉ねぎ、キャベツ、ツナ、マヨネーズ、スイートチリソースを混ぜる。味濃いのが好きな人はマヨネーズやチリソース足してよいかと
-
- 3
パンにスライスチーズを一枚乗せてから、混ぜ合わせたツナマヨをのせる。
後で卵をのせるので真ん中をくぼませて土手を作る。 -
- 4
半熟目玉焼きを焼いて、黄身がくぼみにハマるように、パンの上に乗せる。
-
- 5
もう一枚のスライスチーズを乗せてパンを乗せて、はさんで仕込み完了！
-
- 6
両面に焼き目がつくまで焼く。
オークスの魚焼きグリルで焼けるホットサンド網の場合は、片面2〜3分くらいでした。 -
- 7
ざくっと半分に切ったら完成！
-
コツ・ポイント
目玉焼きは土手を作らずに乗せると、黄身がクラッシュして焼く前に全部パンから流れ出ます。。
チリソースがなかったらケチャップとかで代用してもよいかと。
スライスチーズは1枚でもいいけど、チリソースが甘いので2枚で塩味出すのがうまいです。
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