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残り野菜で絶品キッシュ☆カロリーオフ☆
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残り野菜で絶品キッシュ☆カロリーオフ☆-レシピのメイン写真

残り野菜で絶品キッシュ☆カロリーオフ☆

misaかふぇ
misaかふぇ @cook_40136278

野菜室の整理シリーズ☆
生クリーム使わず、タルト生地もオリーブオイルを使ってヘルシーに✨
このレシピの生い立ち
カロリーオフしたキッシュが食べたくて☆

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材料

15cmスキレット1個分
  • タルト生地
  •  薄力粉 40g
  •  オリーブオイル 大さじ1杯
  •  牛乳 大さじ1、5杯
  •  塩 ひとつまみ
  •  砂糖 ひとつまみ
  • 具
  •  オリーブオイル 大さじ1/2杯
  •  ニンニクチューブ 少々
  •  ウインナー 3本
  •  白菜 40g
  •  玉ねぎ 40g
  •  塩コショウ 3振り
  • 卵液
  •  卵 1個
  •  牛乳 50cc
  •  コンソメ 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    タルト生地の材料をビニール袋に入れてまとまるまで揉む。冷蔵庫で20分ほどおいておく。

    • 残り野菜で絶品キッシュ☆カロリーオフ☆作り方1写真
  2. 2

    その間に野菜を切る。ニンニクチューブとオリーブオイルをフライパンに熱してウインナーを炒める。野菜も炒め塩コショウする。

  3. 3

    生地を伸ばしスキレットや器に敷く。
    今回底にしか生地ひいてないけど、ガッツリ生地も味わいたい人は倍量仕込んでください☆

    • 残り野菜で絶品キッシュ☆カロリーオフ☆作り方3写真
  4. 4

    180度のオーブンで10分焼く。

  5. 5

    キッシュの卵液の材料をすべてボウルに混ぜ、炒めた具と合わせる。

  6. 6

    タルト生地の上に流し入れ、200度のオーブンで20分焼く。

    • 残り野菜で絶品キッシュ☆カロリーオフ☆作り方6写真

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫に残ってる物なんでもありです。
ほんとはほうれん草とか欲しかったけど、残り野菜で^^;
キノコ類、ベーコンなどうまみが出る具入れるとさらに美味しいです✨

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misaかふぇ
misaかふぇ @cook_40136278
2016/11/14 11:07に公開

このレシピのキーワード

キッシュ 白菜 ソーセージ 牛乳 薄力粉 卵 玉ねぎ

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