アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。
半熟なら沸騰後に卵を入れ7分程度、固ゆでなら15分程度を目安。 - 2
薄切り肉に小麦粉（分量外）を少量ふるいかけ、ゆで卵を巻く。
（小麦粉は省略可） - 3
巻き終わり部分を下にしてフライパンで焼く。
- 4
焼き目がついたら砂糖、しょうゆを入れ、絡めながら照りつければ完成。
コツ・ポイント
お弁当に入れる場合は固ゆでにしたほうが賢明です（衛生問題で）
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