うずらの卵を茹でる（弱火で約15分）その間に材料を切っておく。
ゆで卵はタッパーに水を入れ、シャカシャカすると剥きやすい

ココナッツオイルを土鍋に敷き、にんにくチップを炒め、塩・胡椒をふった豚肉ブロック（うずらの卵位のサイズに切る）を入れる

ココナッツウォーター、ヌクマム、オイスターソース、砂糖を入れ、うずらの煮卵も入れたのち煮詰める。