ワカメの簡単!ポン酢和え★

yuchibi120
yuchibi120 @cook_40159247

あと一品欲しい!って時の、我が家のお助けメニューです。
味付けもチョー簡単!失敗しらずですよ。
このレシピの生い立ち
昔から母が作っていたものをアレンジしました。
味付けはポン酢のみで、簡単おいしい失敗しらずの一品です。
お財布にも優しいサブメニューをぜひ・・・

ワカメの簡単!ポン酢和え★

あと一品欲しい!って時の、我が家のお助けメニューです。
味付けもチョー簡単!失敗しらずですよ。
このレシピの生い立ち
昔から母が作っていたものをアレンジしました。
味付けはポン酢のみで、簡単おいしい失敗しらずの一品です。
お財布にも優しいサブメニューをぜひ・・・

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材料

2人分
  1. カットわかめ(生・塩蔵でも可) 大さじ2
  2. かに風味かまぼこ スティック4、5本
  3. きゅうり 1/2本
  4. 土生姜 薄い輪切り1、2枚分
  5. 大葉(なしでも可) 1枚
  6. ポン酢 大さじ3弱

作り方

  1. 1

    ワカメをもどします。その間にキュウリを薄い輪切りにし、塩をふってしんなりさせます。
    生姜・大葉は千切りに。

  2. 2

    かに風味かまぼこを手でほぐし、ボールに入れます。

  3. 3

    2に1の材料をすべて加え、ポン酢も加えて和えます。
    完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

大葉はお好みでけっこうです。
普段は常備していないので、私もあまり入れませんが、あると風味が増しておいしくなります。

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yuchibi120
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