ハンバーガー
ボリュームたっぷりです。
このレシピの生い立ち
最近テレビで手作りのご当地バーガーをよく見かけるので
好きな野菜を入れて作ってみました。
作り方
- 1
合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、たまご、塩こしょうを混ぜ合わせてハンバーグを作って、焼く。
- 2
２ｃｍの厚さに切った玉ねぎとトマトをフライパンで焦げ目がつく程度に両面焼く
- 3
目玉焼きを作る
- 4
半分にスライスしたパンに、ハンバーグ、玉ねぎ、トマト、目玉焼き、レタスをはさむ。
ケチャップ、マヨネーズはお好みで。
コツ・ポイント
玉ねぎとトマトは少し焦げ目がつく程度まで焼くと甘みがでておいしいです。
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