朝食★ハンバーガー★
ひーちゃです。 @cook_40145960
ボリュームいっぱい朝ごはん
このレシピの生い立ち
皆大好きな私のハンバーグをハンバーガーにしたら、「美味しかった〜」っと言ってくれたので★
朝食★ハンバーガー★
ボリュームいっぱい朝ごはん
このレシピの生い立ち
皆大好きな私のハンバーグをハンバーガーにしたら、「美味しかった〜」っと言ってくれたので★
作り方
- 1
玉ねぎと人参をみじん切りにして、テフロンのフライパンで、よく炒め少し塩コショウします。
- 2
パン粉は牛乳に浸しておく、パン粉が牛乳に染み、1の熱が冷めるまで、置いとく。
- 3
熱が冷めたらそこに合挽き肉、たまご、パン粉、ナツメグ、塩コショウを混ぜ合わせるよく捏ねて焼く。
- 4
焼き色が付いたらひっくり返し少しおいてから、水を入れ蓋をし蒸し焼きします。
- 5
両面焼けたら、キッチンペーパーで、余分な油と、血合いを取りケチャップとウスターソースを入れ弱火で3分煮込む
- 6
パンに、マーガリンを塗り軽くトーストする。あとは野菜とタルタルソースとハンバーグを挟むだけで〜す。
-
似たレシピ
-
-
-
イングリッシュマフィンでハンバーガー☆ イングリッシュマフィンでハンバーガー☆
バンズよりもイングリッシュマフィンがスキなので、マクドナルドの朝マックみたいなバーガーを作ってみました。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18655536
