じゃがバタチーズ♥
♡いくみ @cook_40045922
子供も大人も大好きな味！
おかずに、おつまみにぜひあつあつでどうぞ＾－＾
このレシピの生い立ち
じゃがいも＋チーズの組み合わせが好きなので、それにバターを足したら絶対美味しいと思ってつくりました！
じゃがバタチーズ♥
子供も大人も大好きな味！
おかずに、おつまみにぜひあつあつでどうぞ＾－＾
このレシピの生い立ち
じゃがいも＋チーズの組み合わせが好きなので、それにバターを足したら絶対美味しいと思ってつくりました！
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、５ミリ～１ｃｍまでの薄切りにします。
- 2
ボウルに水を張り、そこへ１）を入れ３分ほど水につけておく
- 3
２）の水を捨て、軽くラップをかけて、レンジ５００ｗで３分半加熱。
竹串が通るか確認！ - 4
この時に、少し固いかな？ぐらいでＯＫです。柔らかくしすぎると取り出した時や次の工程で崩れてしまいます
- 5
フライパンを熱し油を敷き、弱めの中火で水気を切った３）の表面に焼色をつけます。（約３分）
-
- 6
裏返して両面に焼色をつけ、バターを投入！
フライパンの持ち手を持ち、ぐるっと回す感じで全体にバターを行き渡らせます - 7
塩・こしょう、チーズをかけ１分ほど溶かす為に混ぜます。チーズが溶けてじゃがいもに絡んだら出来上がり！
コツ・ポイント
じゃがいもは簡単＆ガス代節約のためにレンジでパパッと加熱しちゃいましょう！
ピザ用チーズがなければ粉チーズでも可！その場合は大さじ２程かけてください＾－＾
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