ささ身とポン酢でサッパリ食べられます。
このレシピの生い立ち
華味鳥のポン酢は橙の酸味が強く、通常のポン酢よりもパンチがあるのが特長です。「探偵ナイトスクープ」では、このポン酢でシラタキを食べると必ずむせるというネタでブレイクするほど。アレンジメニューもこのポン酢の良さを活かしたものを考えてみました。