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夕飯(7/11)ひじきの煮物ハンバーグ
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夕飯(7/11)ひじきの煮物ハンバーグ-レシピのメイン写真

夕飯(7/11)ひじきの煮物ハンバーグ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

お弁当の隙間用の作りおきおかずをメインのハンバーグにしました。
このレシピの生い立ち
夕飯の覚え書きです。

お弁当の隙間用の作りおきおかずをメインのハンバーグにしました。
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夕飯(7/11)ひじきの煮物ハンバーグ

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msgnb120 @cook_40132129

お弁当の隙間用の作りおきおかずをメインのハンバーグにしました。
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夕飯の覚え書きです。

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材料

  • ひじきの煮物 適量
  • 合挽き肉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 玉子 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ・ボウルに合挽き肉→塩コショウ→玉子→パン粉を入れ、しっかりと混ぜ合わせ、ひじきの煮物を加えて、ざっと混ぜ合わせる。

  2. 2

    ・タネをラップに包み好きな形にする。
    ・フライパンに油を温めハンバーグをならべ中火で焼き色つくまで焼く。

  3. 3

    ・中弱火にし裏返し、蓋をして蒸し焼にする。
    ・8~9割火が通ったら蓋をとり水分を飛ばして出来上がり!

  4. 4

    ~夕飯~
    ひじきハンバーグ
    野菜サラダ+茹で玉子
    玉子豆腐
    味噌汁
    ご飯

  5. 5

    • 夕飯(7/11)ひじきの煮物ハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

蓋をして蒸し焼にする。それでも心配な場合はレンジでチンする。

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msgnb120
msgnb120 @cook_40132129
2019/07/16 09:41に公開
家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

煮物 ハンバーグ ひじき 卵 合い挽き

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