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スパイスから簡単★キーマカレー
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スパイスから簡単★キーマカレー-レシピのメイン写真

スパイスから簡単★キーマカレー

めめ氏！
めめ氏！ @cook_40254876

我が家のキーマカレー
マイルドで辛くないので食べやすいです
このレシピの生い立ち
近所の美味しいカレー屋さんの真似して作ってみました！思ってた以上に似たので嬉しいです

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めめ氏！ @cook_40254876

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マイルドで辛くないので食べやすいです
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材料

6〜8杯分
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 1個
  • エリンギ 大1本
  • 牛肉豚肉合挽肉 300g
  • ★水 100cc
  • ★ソース 大さじ3
  • ★鶏がらスープの素 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★クミン 大さじ1
  • ★コリアンダー 大さじ1
  • ★ターメリック 小さじ1
  • ★コンソメ 小さじ1
  • ★カルダモン 小さじ1
  • ★マヨネーズ 小さじ1
  • ★チリペッパー 小さじ2/1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、エリンギ、じゃがいもはみじん切り

  2. 2

    玉ねぎ、エリンギ、じゃがいもお肉を★を入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら完成

コツ・ポイント

玉ねぎを人参に変えても◎

香りが欲しい時はカルダモンとクミン多めに
色付けしたい時はターメリック
辛さはカイエンパウダー
コクはソース
深みはコーヒー増やすと◎
自分好みのキーマカレー作りましょう

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めめ氏！
めめ氏！ @cook_40254876
2019/07/16 09:39に公開

このレシピのキーワード

カレー キーマ エリンギ じゃがいも カルダモン クミン コリアンダー 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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