✿豚肉ときのこのピリ辛甘酢あん✿
youspring @cook_40126573
ミツカンのやさしいお酢を使ったレシピ✿
甘さの中に，ピリッと豆板醤の辛みが効いてて美味しいですよ❤ご飯も進みます♡
このレシピの生い立ち
ミツカンのやさしいお酢を使ったレシピです。
甘いだけでなく，ピリッと辛くてご飯も進みます❤
✿豚肉ときのこのピリ辛甘酢あん✿
ミツカンのやさしいお酢を使ったレシピ✿
甘さの中に，ピリッと豆板醤の辛みが効いてて美味しいですよ❤ご飯も進みます♡
このレシピの生い立ち
ミツカンのやさしいお酢を使ったレシピです。
甘いだけでなく，ピリッと辛くてご飯も進みます❤
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り，塩コショウを少々振っておく。
しめじはいしづきを取ってほぐしておく。 - 2
★印の調味料をよく混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ，熱し，豚肉，しめじを炒める。
- 4
フライパンの空いたスペースに豆板醤を入れさっと炒め，香りが立ったところで，豆板醤を豚肉としめじに馴染ませるように炒める。
- 5
豚肉に火が通り，しめじもしんなりしてきたところで，★の合わせ調味料を加え，煮立たせる。
- 6
とろみがついてきたら(お好みのとろみ加減でＯＫ❤)火から下ろし，器に盛って出来上がり❤
コツ・ポイント
豆板醤は少量でも結構辛いので，入れすぎに注意してください。
家は小さじ１強入れてます。(ちょうど良い辛さです。)
しめじの代わりに茄子を入れても美味しいですよ✿
つくれぽ
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