★ﾆﾗとわかめのｺﾞﾏぽん酢和え★

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yanami
yanami @cook_40038886

火を使わずにｽﾋﾟｰﾄﾞCooking!!
とっても簡単です!!
このレシピの生い立ち
ﾆﾗが沢山あって早く食べ切りたかったので(#^.^#)

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材料

2人分
  1. ﾆﾗ 1/2束
  2. 乾燥ﾜｶﾒ 大2～3
  3. ぽん酢(今回は昆布ぽん酢) 大2弱
  4. すり白ｺﾞﾏ 大2

作り方

  1. 1

    ﾆﾗは3～5cm位のざく切りにし､ﾚﾝｼﾞで1分位加熱してから冷水にとって冷まし､水気をよ～く切っておく｡

  2. 2

    ﾜｶﾒは水で戻して､水気をよく切っておく｡

  3. 3

    ﾆﾗ･ﾜｶﾒをよくほぐして混ぜ合わせておき､ぽん酢･すりｺﾞﾏを加えてよく和えたら出来上がり!!

  4. 4

    ※ｴﾉｷやしめじなどのｷﾉｺ類を加えても美味しいです!

  5. 5

    ﾆﾗ⇔水菜で作りました♪ 旦那様はこっちの方が好きらしいです｡

  6. 6

    ＋“もやし”で作りました♪ｺﾚも美味しいです♪

コツ・ポイント

※ｷﾉｺ類を加えても美味しいです! この場合､時短＆手間を省く為､ﾆﾗと一緒にﾚﾝｼﾞ加熱してしまいます(*^。^*)
※ｺﾞﾏ油を少し加えると､ちょっとﾅﾑﾙ風になって良いですよ～!!

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レシピ作者

yanami
yanami @cook_40038886
に公開
料理は嫌いではないけれど･･･日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ　　　持病の為現在専業主婦中･･･“ノンオイル＆ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので､寂しいけれど､日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .･゜ﾟ人(>ω<｡)
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