ケーキ用マーガリンと板チョコを別々の容器に入れラップしてレンジで各50秒温め溶かす。

卵にグラニュー糖とバニラエッセンスを入れハンドミキサーでもったりするまで混ぜる（3～4分）

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてから②に入れ混ぜココアを入れ更に混ぜて①を加える。

③にインスタントコーヒーを溶かしたラムダークを入れ容器に流し、空気を抜き200度のオーブンで18分170度で１7分焼く。