春色ムース

Name: 春色ムース
Yield: コップ3個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆牛乳 200cc; ☆砂糖 大さじ2; ☆粉寒天 小さじ4分の1弱（0．5グラム）; イチゴ 8～10粒; 練乳 お好みで

aochan☆ @cook_40038806

いちごを使ったきれいなピンク色のムース。粉寒天＆電子レンジを使って作るので、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ひな祭りに使ったイチゴがちょっとだけ余ってて、ふつうに食べちゃうのはな～んかもったいないなあと思って、すぐできるムースに変身させました。

春色ムース

aochan☆ @cook_40038806

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材料

コップ3個分

☆牛乳 200cc
☆砂糖大さじ2
☆粉寒天小さじ4分の1弱（0．5グラム）
イチゴ 8～10粒
練乳お好みで

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作り方

1

☆を耐熱容器に入れ、レンジで沸騰するまで加熱し、スプーンで混ぜる。
※ふきこぼれ注意
2

イチゴのヘタをとり、1と共にミキサーにかける。コップに流し、冷やし固める。
3

お好みで練乳をかけてどうぞ❤
4

コツ・ポイント

牛乳を150ccにへらし、代わりに生クリーム50ccにすると、濃厚なムースになります。

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つくれぽ

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aochan☆ @cook_40038806

2009/03/21 11:22に公開

2017/9-2018/7 リール2019/3-2021/3 パリ2024/9- ストラスブール最近は菜食生活をしています。フランス移住ブログ（更新中）「のんびりエシカルライフinフランス」https://aoietlaterre.com/留学ブログ「フランス・リールの日常」https://blog.goo.ne.jp/aoigingerパリ滞在ブログ｢目指せ！パリのローカルガイド｣https://blog.goo.ne.jp/aoigingerlove417

このレシピのキーワード

イチゴ牛乳かんてんコンデンスミルク

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