えびと卵のタルタルカクテル

ameri*
ameri* @cook_40123150

パンにもご飯にもあいます!夫はコレをご飯にかけて食べてたので???私もやってみたら美味しくてびっくり(^_^;)
このレシピの生い立ち
エビとマヨネーズって何でこんなにあうんやろ~!

えびと卵のタルタルカクテル

パンにもご飯にもあいます!夫はコレをご飯にかけて食べてたので???私もやってみたら美味しくてびっくり(^_^;)
このレシピの生い立ち
エビとマヨネーズって何でこんなにあうんやろ~!

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材料

2人分
  1. えび 10尾
  2. 2個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. すし酢 大さじ1
  5. ミックスハーブ 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を固ゆでし、ざっくり切っておく。

  2. 2

    エビの殻をむき背ワタを取って茹でます。プリプリッとした食感を残すようにさっとゆでます。

  3. 3

    調味料とゆで卵をあわせて混ぜ、ハーブを振りかけたら完成。

  4. 4

コツ・ポイント

ハーブの代わりにコショウでも。エビはくれぐれもゆですぎないように!
サラダの上にソースとしてかけても美味しいです!

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夫と2人暮し。美味しいものを呑んだり食べたり日々楽しく過ごしています(≧∇≦)お酒のおつまみ系、ヘルシーなパン、スイーツを研究中。最近のマイブームは酒粕(‾▽‾)
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