＊もちもち米粉クレープ＊
かおりさ @cook_40104951
生地にﾊﾞﾅﾅ混ぜちゃえー＊
巻いてｸﾚｰﾌﾟに＊重ねてﾐﾙｸﾚｰﾌﾟに＊
甘くないので何にでも応用可能＊
このレシピの生い立ち
小麦ｱﾚﾙｷﾞｰの友達に食べてもらいたくて考えました。
＊もちもち米粉クレープ＊
生地にﾊﾞﾅﾅ混ぜちゃえー＊
巻いてｸﾚｰﾌﾟに＊重ねてﾐﾙｸﾚｰﾌﾟに＊
甘くないので何にでも応用可能＊
このレシピの生い立ち
小麦ｱﾚﾙｷﾞｰの友達に食べてもらいたくて考えました。
作り方
- 1
ﾊﾞﾅﾅをつぶしておく。(ﾚﾓﾝ汁はかけてもかけなくてもok)
- 2
ﾎﾞｳﾙに粉を入れ、牛乳を2回位に分けて加え、よく混ぜる。
- 3
初めは写真のようにﾎﾟﾛﾎﾟﾛしますが、牛乳を全部入れればなめらかになるので、心配しないでくださいね！
-
- 4
2のﾎﾞｳﾙにたまごとﾊﾞﾅﾅを加える。その都度よく混ぜる。
- 5
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、油をしく。お玉一杯弱を入れ、薄く広げる。(大きさはお好みで)
両面焼いたらできあがりー＊
コツ・ポイント
ﾊﾞﾅﾅはすぐに使うので、ﾚﾓﾝ汁をかけなくても大丈夫です。
生地を広げるときは、お玉のおしり部分を使い伸ばしてあげてください。米粉なので、流れるように自然には広がりません。
生地が柔らかいので、ひっくり返すときは気をつけてください
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
mもちもちクレープ(米粉でも作れます♪) mもちもちクレープ(米粉でも作れます♪)
家族に大好評のクレープ生地。クリーム、バナナ、イチゴの他、レタス、ツナ、ベーコン、ウインナーなどのサラダ味もおすすめ！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18370543
