絶品カレーライス
grapes7 @cook_40146984
バシルソルトは隠し味にしてあります！
このレシピの生い立ち
大好きなカレーに隠し味を加えて作りました(^^)
今回はチーズをトッピング♡
美味しく出来上がりました(^^)
絶品カレーライス
バシルソルトは隠し味にしてあります！
このレシピの生い立ち
大好きなカレーに隠し味を加えて作りました(^^)
今回はチーズをトッピング♡
美味しく出来上がりました(^^)
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切り、じゃがいもは一口大に切っていきます。トマトは1㎝の大きさに切る。
- 2
お鍋に大さじ一杯の油を引いて玉ねぎ→にんじん→じゃがいもを炒める。
- 3
野菜がしんなりしてきたら、挽き肉とトマト入れて炒める。全体的に火が通ったら、塩こしょう・バジルソルトを振りかけて炒める。
-
- 4
水600mlを入れて20分火にかける。灰汁を取ります。
- 5
一旦火を止めて、ルーを溶かして火をつけ20分煮込む。
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