めっちゃ簡単！紫玉ねぎと鶏肉のサラダ♪
むろはぴ♡ @cook_40031909
大量にもらった紫玉ねぎの消費に♪（笑）
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎもらったものの、生の玉ねぎが苦手な子どもたち(^_^;)
子供たちが好きな鶏肉とマヨを合わせたら食べてくれるかなぁと作ってみました！（そして好評✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡）
めっちゃ簡単！紫玉ねぎと鶏肉のサラダ♪
大量にもらった紫玉ねぎの消費に♪（笑）
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎもらったものの、生の玉ねぎが苦手な子どもたち(^_^;)
子供たちが好きな鶏肉とマヨを合わせたら食べてくれるかなぁと作ってみました！（そして好評✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡）
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして、水にさらす。辛みを抜きたい人は強めに塩もみのほうが良いかと♪さらしたほうがシャキシャキします！
- 2
鶏肉をレンジでチン！
冷まして（手で触れるくらいまで）、手で引き裂く。皮は千切り。 - 3
塩、こしょうマヨネーズをお好みで入れて合えて出来上がり♪（笑）
コツ・ポイント
食感残しつつ、辛味を取りたい方は紫玉ねぎを長めに水にさらすと良いです。
ただ栄養価的にはどうかと？（笑）
玉ねぎ苦手な場合は鶏肉を増やすと食べやすいと思います♪
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