作り方
- 1
ズッキーニは1cm幅に切る。 ささ身は筋を切り取り酒(分量外)をふり馴染ませる。シソは千切り。
- 2
フライパンにごま油を引き火にかける。
ズッキーニを並べて中火で両面焦げ目をつける。 -
- 3
その間に•印のつけダレの材料を合わせる。ささ身に片栗粉を塗す。
-
- 4
ズッキーニが焼けたらつけダレに絡ませる。
同じフライパンでそのままささ身を両面焼く。(蓋をすると火が通りやすい) -
- 5
焼けたらズッキーニをと一緒につけダレに絡ませる。
-
- 6
皿にズッキーニとささ身を盛りシソを乗せたら完成♪
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
夏は生姜とニンニク！ズッキーニの焼き浸し 夏は生姜とニンニク！ズッキーニの焼き浸し
我が家では、毎日畑で採れるズッキーニなどの夏野菜を、生姜ニンニクガッツリの常備菜にして夏を乗り切ってます！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18371880
