わさび菜 の 韓国風 サラダ

すげっこ
すげっこ @cook_40158263

ごま油の風味でモリモリ食べれちゃう
合えるだけの簡単なサラダです
このレシピの生い立ち
無人販売で売っていた『わさび菜』
新鮮なうちに食べる方法はサラダが1番かなと。
少しピリッとするので、ごま油でチョレギ風にしました。

わさび菜 の 韓国風 サラダ

ごま油の風味でモリモリ食べれちゃう
合えるだけの簡単なサラダです
このレシピの生い立ち
無人販売で売っていた『わさび菜』
新鮮なうちに食べる方法はサラダが1番かなと。
少しピリッとするので、ごま油でチョレギ風にしました。

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材料

4人分(大人2人、小人2人)
  1. わさび菜 100g
  2. 調味料
  3. 鶏ガラスープの素(粉末 小さじ1/4弱
  4. 粗挽き塩胡椒 小さじ1/4位
  5. ガーリックパウダー 5〜6振り
  6. ごま 適量
  7. いりごま 大さじ1〜1.5(お好みでたっぷりでも)

作り方

  1. 1

    わさび菜を水洗いし、水気をきっておく。
    食べやすい大きさに手でちぎる。

  2. 2

    食べる直前に、上から順に調味料を入れていく。
    調味料の分量は目安なので、もう少し少なめでもいいです。

  3. 3

    いりごまを入れて出来上がり!

  4. 4

    このレシピで使用した調味料です。

コツ・ポイント

食べる直前に調味料を入れて下さい。
食べるまで時間が空いてしまうと、わさび菜がしんなりしてしょっぱくなってしまいます。
もしもサラダが余ったら、うちでは翌日ちぎったレタスと和えて食べてます。調味料の入れすぎに注意してください。

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