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豆腐とアボカドの韓国風サラダ
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豆腐とアボカドの韓国風サラダ-レシピのメイン写真

豆腐とアボカドの韓国風サラダ

ひまわり_76
ひまわり_76 @cook_40336747

韓国のりが味の決め手！モリモリ食べちゃうサラダです。
このレシピの生い立ち
昔、どこかの居酒屋で食べた記憶を掘り起こして作ってみました！

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豆腐とアボカドの韓国風サラダ

ひまわり_76
ひまわり_76 @cook_40336747

韓国のりが味の決め手！モリモリ食べちゃうサラダです。
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材料

  • 木綿豆腐 1/2丁
  • アボカド 1個
  • 長ネギ 1/3本
  • ★塩 少々
  • ★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • ★酒 小さじ2
  • ★にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ１
  • 韓国のり 2-3枚
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく。

  2. 2

    長ネギを薄くスライスし、そこに★を加えてレンジで30秒くらい加熱。

  3. 3

    水切りした豆腐とアドカドをさいの目状にカットして、２のネギダレをあえ、ごま油を回し入れる。

  4. 4

    韓国のりをちぎって散らしてできあがり！

コツ・ポイント

★よーーーーーく豆腐を水切りする！

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ひまわり_76
ひまわり_76 @cook_40336747
2021/09/05 12:19に公開

このレシピのキーワード

サラダ アボカド にんにく 酒 もめん豆腐 長ネギ

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