かける派★椎茸シチューにガレットを添えて
RyukaM @cook_40071814
シチューに椎茸もアリなんです！
このレシピの生い立ち
肉厚のシイタケが手に入ったのでシチューにいれてみました。そしてシチューに入ったジャガイモがあまり好きではないので、別に調理したら美味しいかと思って作りました。面倒ではありますが、これなら結構食べれます。
かける派★椎茸シチューにガレットを添えて
シチューに椎茸もアリなんです！
このレシピの生い立ち
肉厚のシイタケが手に入ったのでシチューにいれてみました。そしてシチューに入ったジャガイモがあまり好きではないので、別に調理したら美味しいかと思って作りました。面倒ではありますが、これなら結構食べれます。
アプリでひらく作り方
- 1
パッケージの裏に書いてある5皿分の分量で作ります。
野菜を切ったら玉ねぎと人参を炒めます。 -
- 2
しんなりしたら、水と椎茸を入れて煮込みます。
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- 3
②を煮込んでいる間に■ジャガイモと鶏むね肉のガレットを作ります。レシピID : 18431480 参照
- 4
火が通ったら、ルーと牛乳を入れて、とろみがつくまで煮込んだら完成！
-
- 5
お皿にご飯を盛りつけ、シチューを盛り、③のガレットを添えたら完成！
-
コツ・ポイント
椎茸は他の野菜と炒めない。見栄えが悪くなるため。以上！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18372391
