じゃがいも消費のお手軽ジャーマンポテト

yuichara☆
yuichara☆ @cook_40159809

料理初心者、ズボラさんにもぴったり★調味料はコンソメと塩コショウだけ!失敗無しの、簡単に美味しく作れる1品です!
このレシピの生い立ち
農家の方に教わりました♪我が家ではじゃがいもがよく余るので、芽が出始めてしまった時にジャーマンポテトを作り一気に消費してます♪

じゃがいも消費のお手軽ジャーマンポテト

料理初心者、ズボラさんにもぴったり★調味料はコンソメと塩コショウだけ!失敗無しの、簡単に美味しく作れる1品です!
このレシピの生い立ち
農家の方に教わりました♪我が家ではじゃがいもがよく余るので、芽が出始めてしまった時にジャーマンポテトを作り一気に消費してます♪

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材料

4人分
  1. じゃがいも 大3つ
  2. ピーマン 3~4つ
  3. たまねぎ 1つ
  4. ベーコン 1枚
  5. オリーブオイル 少々
  6. 調味料
  7. コンソメ(顆粒) 大1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもをざく切りにして、レンジでチン♪
    目安は500W5分★

  2. 2

    その間にピーマン、ベーコン、玉ねぎを切ります♪今回は真空3連ベーコンの1つ(4枚入り)をつかいました!

  3. 3

    ピーマンと玉ねぎとベーコンを先に中火で1分程炒めます★

  4. 4

    チンが終わったじゃがいもを加え、弱火で1分程馴染ませます♪

  5. 5

    調味料(コンソメ、塩コショウ)をいれてよく混ぜたら完成゜:。* ゜.

コツ・ポイント

今回はパプリカ無しですが、入れた方が彩豊かになるかも、、♡

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