♪鶏唐とアボガドのオイマヨ炒め♪

べーべ
べーべ @cook_40037465

某居酒屋も絶賛！？
唐揚げをした次の日、子供もパパも大喜びの一品☆

このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げを作りすぎた次の日、歯ごたえの違ったアボガドとのオイマヨ炒めでばっちり冷蔵庫のお掃除☆

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材料

  1. 鶏の唐揚げ ５個（残った数に合わせて）
  2. アボガド １/２
  3. 玉葱 １/3
  4. 塩コショウ 約小さじ１
  5. 李錦記のオイスターソース 約小さじ２
  6. マヨネーズ 約大さじ３

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンに玉葱を入れる。

  2. 2

    玉葱に火がとおったら、唐揚げを入れる。
    冷蔵庫に入れていた唐揚げなら、レンジで温めておくとスムーズ☆

  3. 3

    そこに一口大に切ったアボガドを入れ炒め、塩コショウする。

  4. 4

    それにオイスターソースを入れ、まんべんなく混ざったら、火を止めて、マヨネーズを入れる。

コツ・ポイント

①アボガドを炒める際は、やわらかいの優しく炒めてください。
②マヨネーズを入れる際は火を止めてから絡めてください。
③ピーマンやパプリカを入れてもGOOD！
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兵庫県在住のべーべです☆ 今年3人家族になりました。子育てしながらのんびり過ごしてます。 料理を作るのが好きです♪ 育休中に色々作ってレベルアップしたいです。美味しいもの食べるのも大好き（＾∀＾）!!色々勉強させてもらいます☆
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