豚とアボカドのオイマヨ炒め

男だって簡単料理
男だって簡単料理 @cook_40114376

豚コマとアボカドの簡単料理。コクがあってうまい！
このレシピの生い立ち
栄養価を考えて作ったレシピ。味付けはオイマヨでなくても、何でもいけそうです。

豚とアボカドのオイマヨ炒め

けんよこ's cooksnap of when they made 豚とアボカドのオイマヨ炒め.
牛タン☆★'s cooksnap of when they made 豚とアボカドのオイマヨ炒め.
こじま･ジョフロワ's cooksnap of when they made 豚とアボカドのオイマヨ炒め.
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豚コマとアボカドの簡単料理。コクがあってうまい！
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材料

１名分
  1. 豚小間 100~150ｇ
  2. アボカド 1/2個
  3. ●　オイスターソース 小さじ2
  4. ●　マヨネーズ 小さじ1
  5. （あれば）添え野菜 適量
  6. （あれば）いりごま 適量

作り方

  1. 1

    豚コマを炒め、●の調味料を絡める。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったアボカドを最後に絡めてできあがり。

コツ・ポイント

いりごまを使うなら、出来上がりの最後に振りかける。その際、指でつぶすように振りかけると風味が増します。
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普通体型（だと思います）の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径２６ｃｍのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/
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