簡単ガーリックライス

achacha621
achacha621 @cook_40095099

簡単にガーリックライスが作れます!
このレシピの生い立ち
消費しきれないニンニクをどうにか消費しようと思って

簡単ガーリックライス

簡単にガーリックライスが作れます!
このレシピの生い立ち
消費しきれないニンニクをどうにか消費しようと思って

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材料

1人分
  1. ライス用ニンニク 小1個
  2. みじん切り用ニンニク 小2/1
  3. ご飯 1杯
  4. バター 10g
  5. 醤油 小さじ1
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクをきつね色になるまで焦がす

  2. 2

    このくらいの色になったら、別皿に移しておく(飾り用にんにく)

  3. 3

    みじん切りにしたニンニクを炒める

  4. 4

    炒めたニンニクに、バター、塩コショウ、醤油を入れ、炒める。

  5. 5

    盛り付け、最後に焦がしニンニクを添えれば出来上がり

コツ・ポイント

私は、あり合わせで作ったのでありませんが、パセリをみじん切りにしてかけると風味も増して美味しいし、見た目も良くなると思います!

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achacha621
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管理栄養士の大学に通う大学生です!まだまだ勉強中( ˘ ˘)
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