自慢のキッシュ☆オリーブ南瓜ズッキーニ☆
タルト生地にもカボチャを練りこんで、ごろごろ夏野菜たっぷりの、食感も楽しいキッシュ♪♪卵はふわふわ負けなしです♡
このレシピの生い立ち
ゴロゴロ野菜のふわふわ卵の、ずっしりしたキッシュが食べたくて☆
タルト生地は、パイ生地よりも楽に作れるし、さっくりフィリングにも馴染むので、ファミリー大喜びのお気に入り卵料理です！♡
自慢のキッシュ☆オリーブ南瓜ズッキーニ☆
タルト生地にもカボチャを練りこんで、ごろごろ夏野菜たっぷりの、食感も楽しいキッシュ♪♪卵はふわふわ負けなしです♡
このレシピの生い立ち
ゴロゴロ野菜のふわふわ卵の、ずっしりしたキッシュが食べたくて☆
タルト生地は、パイ生地よりも楽に作れるし、さっくりフィリングにも馴染むので、ファミリー大喜びのお気に入り卵料理です！♡
作り方
- 1
＜＊タルト＞大ボールに＊を全て混ぜ合わせる。
カボチャは700wで2-3分加熱し柔らかくした後、1/2分を細かくカット。 -
- 2
カボチャを加えてからは、手で弾力をつけまとめる。
タルト台にオーブンシートを敷き、均一に薄く伸ばしていく。 -
- 3
高さはお好みで作り(今回は約4cm)、フォークで満遍なく跡をつけ、180℃の予熱オーブンで15分焼き、粗熱を取る。
-
- 4
＜フィリング＞フライパンにオイル(分量外)を熱し、にんにく・玉ねぎを炒める。透き通ったらズッキーニ・ウィンナーを加える。
- 5
塩一摘み・ハーブ・ペッパーを好きなだけ加え、味付け。
タルトに具を敷き、☆の卵液を流し込む。 -
- 6
カボチャ＆オリーブを並べ、ローズマリー・ハーブ・ペッパー・チーズを乗せ、180℃の予熱オーブンで30-40分焼く。
-
- 7
綺麗な焼き色がついて、竹串に卵液がついて来なければ、出来上がり！！♡
ジュージューアツアツのうちに召し上がれ☆ -
- 8
ID:18287851
カテゴリ登録された「ほめられ。ふわ卵♪スパニッシュオムレツ」もオススメです！ -
コツ・ポイント
具材のエキスもふわふわ卵もどちらも楽しめる配合です♡卵1個に対しミルク100ccがベストです。お好みで卵3つで、ボリューミーにやったみて下さい♡
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