長いものお好み焼き風
いしふじ家 @cook_40154422
具はなんでもいいと思います。今回は、長ネギとシーチキンで。
このレシピの生い立ち
生で食べた相方からイマイチ！と言われたので、焼いてみました。
長いものお好み焼き風
具はなんでもいいと思います。今回は、長ネギとシーチキンで。
このレシピの生い立ち
生で食べた相方からイマイチ！と言われたので、焼いてみました。
作り方
- 1
長いもはすりおろし、長ネギは大きめのみじん切りにします。
- 2
ボールに、長いも、長ネギ、シーチキン、麺つゆを少量くわえ、よく混ぜまず。
- 3
フライパンに油をひいて、両面焼いたら出来上がり。
- 4
青のりをふって、おたふくソースをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
今回は大きく1枚に焼きましたが、おせんべいくらいの大きさでカリカリになるまでしっかり焼いた方がおいしいです。
ポン酢で食べてもさっぱりしますよ。
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