材料①を角切りにして、３分ほどチンする。

１の具材と②の具材を材料が浸るくらい水を入れて煮る。

２に、牛乳・豆乳を入れて小麦粉を溶きながら煮込む。

塩・こしょう・コンソメで味をととのえる。