ポテトベーコンチーズのガーリック炒め♡

アヤピン
アヤピン @cook_40058841

お弁当の一品にもGOODです♡
ガーリックの風味で食欲増進♡
出来たてもチーズがとろとろ~♡でとっても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お弁当の一品にと作ってみました☆

ポテトベーコンチーズのガーリック炒め♡

お弁当の一品にもGOODです♡
ガーリックの風味で食欲増進♡
出来たてもチーズがとろとろ~♡でとっても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お弁当の一品にと作ってみました☆

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. ベーコン 4枚
  3. とろけるチーズ 1枚
  4. にんにく(チューブでもOK) 1かけ(チューブなら少々)
  5. 塩・こしょう 適量
  6. オリーブ 小1

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りに、ベーコンは0.5cmにカットしておきます。

  2. 2

    じゃがいもの皮をむいて、0.5cmほどにスライスします。
    平らなお皿に一枚ずつしきつめてラップをしてレンジでチン!

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなるまで。。。500wでようすをみながらチン!して下さい。出来上がったら塩コショウをふります。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを少し色が変わるくらいまで炒め、そこにベーコンも加え、さらに炒めます。

  5. 5

    5の中に、じゃがいもを加え、崩れないようにさっくりと炒め、混ぜ合わせます。

  6. 6

    その上にとろけるチーズをのせて、ふたをして少し待ちます。(フライパンがあったかいので余熱でOKです♡)

  7. 7

    チーズがとろ~っとしたら、完成です☆
    *:;:*
    見栄えがいいのでパセリを散らしてみました♡

  8. 8

    1人お弁当用(材料)
    じゃがいも1個・
    ベーコン1枚・
    チーズ1枚・
    にんにくチューブ少々・
    塩コショウ

  9. 9

    我が家の電子レンジでは500wで2分弱でした☆
    お芋の厚さによって異なるので注意してくださいね(o^^o)☆

コツ・ポイント

先にじゃがいもをチン!することをオススメします♡
そうすればフライパンが熱いうちにチーズまでたどり着けます(*^ー^*)☆:;;;:☆
チーズを入れて火をつけてしまうとカリカリチーズになったり、焦げてしまいますから。。。

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アヤピン
アヤピン @cook_40058841
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はじめましてアヤピンと申しますcooking&sweets作り、美味しいもの大好きです♪皆さんのおいしいレシピに刺激をうけながらお料理がんばりたいと思っています!
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