ポテトベーコンチーズのガーリック炒め♡

アヤピン @cook_40058841
お弁当の一品にもGOODです♡
ガーリックの風味で食欲増進♡
出来たてもチーズがとろとろ~♡でとっても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お弁当の一品にと作ってみました☆
ポテトベーコンチーズのガーリック炒め♡
お弁当の一品にもGOODです♡
ガーリックの風味で食欲増進♡
出来たてもチーズがとろとろ~♡でとっても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お弁当の一品にと作ってみました☆
作り方
- 1
にんにくはみじん切りに、ベーコンは0.5cmにカットしておきます。
- 2
じゃがいもの皮をむいて、0.5cmほどにスライスします。
平らなお皿に一枚ずつしきつめてラップをしてレンジでチン! - 3
じゃがいもが柔らかくなるまで。。。500wでようすをみながらチン!して下さい。出来上がったら塩コショウをふります。
- 4
フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを少し色が変わるくらいまで炒め、そこにベーコンも加え、さらに炒めます。
- 5
5の中に、じゃがいもを加え、崩れないようにさっくりと炒め、混ぜ合わせます。
- 6
その上にとろけるチーズをのせて、ふたをして少し待ちます。(フライパンがあったかいので余熱でOKです♡)
- 7
チーズがとろ~っとしたら、完成です☆
*:;:*
見栄えがいいのでパセリを散らしてみました♡ - 8
1人お弁当用(材料)
じゃがいも1個・
ベーコン1枚・
チーズ1枚・
にんにくチューブ少々・
塩コショウ - 9
我が家の電子レンジでは500wで2分弱でした☆
お芋の厚さによって異なるので注意してくださいね(o^^o)☆
コツ・ポイント
先にじゃがいもをチン!することをオススメします♡
そうすればフライパンが熱いうちにチーズまでたどり着けます(*^ー^*)☆:;;;:☆
チーズを入れて火をつけてしまうとカリカリチーズになったり、焦げてしまいますから。。。
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