トマト風味のチキンdeカフェランチ風♡
アヤピン @cook_40058841
ランチにもディナーでもどちらもいける！！
すりおろしお野菜のソースがとってもおいしい♡一品です。ライスでもパンでも♡
このレシピの生い立ち
とってもおいしくて友人から昔おそわったレシピです。
トマト風味のチキンdeカフェランチ風♡
ランチにもディナーでもどちらもいける！！
すりおろしお野菜のソースがとってもおいしい♡一品です。ライスでもパンでも♡
このレシピの生い立ち
とってもおいしくて友人から昔おそわったレシピです。
作り方
- 1
鶏肉を1枚８～１０当分にカットして、鶏肉に塩コショウをし、１０分程置きます。
- 2
１に小麦粉をまぶし、余分な粉をとって、フライパンにバターと油をひき表面がきつね色になるくらいまで焼き、油をよくきります。
- 3
Aをすべてすりおろし、そこにBと２を加え、弱火でゆっくりと煮ます。
- 4
鶏肉にしっかり火がとおり、味がついたら出来あがりです。
コツ・ポイント
全部すりおろすのがちょっぴり面倒だけど。。。それさえ頑張れば！！！
お野菜がたっぷりで栄養もばっちり☆子供にもオススメです♡
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