簡単☆豚肉のケチャップ＆ソース炒め
BoysMom @cook_40090271
忙しいときのお助けメニューです。１０分もかからないぐらいで出来るけど、子供は喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
母が昔、時々作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を一口大に切り、塩コショーほんの少々して、片栗粉を全体にまぶす。
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- 2
フライパンにサラダ油を熱し、１の豚肉を色が変わるまで炒める。
- 3
まずケチャップを加えてひと混ぜし、次いでウスターソースを加えて全体に良く混ぜる。
- 4
お皿に盛って、千切りキャベツを添えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶして炒めるとフライパンにくっつきやすいので、普段より炒め油はやや多めにしたほうが良いように思います。
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