かつおの香草パン粉焼き
ペコかず♪ @cook_40256042
揚げ物だけど超簡単♫揚げ物食べたいけど、カロリーが気になる人に持ってこいです！味付けも塩胡椒のみでシンプルおいしい♪
このレシピの生い立ち
おしゃれな料理を手軽に作りたいなと思ったから。
かつおの香草パン粉焼き
揚げ物だけど超簡単♫揚げ物食べたいけど、カロリーが気になる人に持ってこいです！味付けも塩胡椒のみでシンプルおいしい♪
このレシピの生い立ち
おしゃれな料理を手軽に作りたいなと思ったから。
作り方
- 1
かつおに塩を全体にまぶして10分ほど置いておく。
-
- 2
香草パン粉の材料を混ぜておく。
- 3
①の水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩胡椒を全体にかける。薄力粉、卵の順につけて、香草パン粉を押し付けるようにつける。
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- 4
フライパンでサラダ油を熱して、中火で全面色付くまで焼く。
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- 5
横の面もしっかり焼く。
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- 6
全体が色付いたら、熱いうちに一口大にカットする。お皿に、レタスとミニトマトも盛り付けて完成！！
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