甘さ控えめなので、お好みに合わせ、はちみつ等で調整してください。豆乳ではコーヒー牛乳でも。
私は最初からシリコンのパウンド型で混ぜ、そのまま温めそのまま冷やしました。温める際、容器に深さがないと、吹きこぼれることがあるので、ご注意ください。