すべての材料をボールに入れて 溶いておく。

フライパンに卵がくっつかない程度に油を引く。(くっつかないフライパンなら油なくてもいいです。)

フライパンが温まったら 1を半分流し入れる。

ある程度固まったら 普通に巻いていく。

残りの1は 少しずつ流し入れて巻き、これを1がなくなるまで繰り返す。