柿の簡単うまケーキ!バター牛乳不使用♫

れこまる015
れこまる015 @cook_40159961

ゴロゴロ柿の入ったパウンドケーキです、
ホワイトチョコ✨が意外とマッチします♫
バター・牛乳なしで簡単!うっまうま〜
このレシピの生い立ち
簡単にあるもので美味しいものが作りたくて〜♫
旬の柿を美味しく(^_^)

柿の簡単うまケーキ!バター牛乳不使用♫

ゴロゴロ柿の入ったパウンドケーキです、
ホワイトチョコ✨が意外とマッチします♫
バター・牛乳なしで簡単!うっまうま〜
このレシピの生い立ち
簡単にあるもので美味しいものが作りたくて〜♫
旬の柿を美味しく(^_^)

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材料

パウンドケーキ18㌢型2つ分
  1. 3個
  2. 砂糖 100g〜お好みで
  3. 1個
  4. アーモンドプードル 20g
  5. サラダ油 20cc
  6. ホワイトチョコ(ダース) 1ケース
  7. ホットケーキミックス 200g
  8. ヨーグルト 大さじ2〜

作り方

  1. 1

    まず、柿の皮をむいて
    1つの柿は細かめに
    残りの2つは少しゴロゴロ残るように残します。

  2. 2

    切ったらタッパーに移して
    砂糖80gを上からかけて
    混ぜ、レンジで3分程チンします。
    こんな感じになれば大丈夫です!

  3. 3

    柿はレンジから出して
    残りの砂糖(20g)をかけて
    冷ましておきます。

  4. 4

    ヨーグルト、サラダ油、卵を混ぜ合わせます。

  5. 5

    混ざったら、ホットケーキミックスを3回に分けて入れます。
    混ぜ合わさったら
    冷ましておいた3の柿を入れます。

  6. 6

    柿の水分が出ているので
    トロトロしたら アーモンドプードルを入れて切るようにゴムベラで混ぜ合わせます。

  7. 7

    ここで、粉っぽければ
    ヨーグルトを少し足してください!

  8. 8

    最後にホワイトチョコを入れて混ぜます。

  9. 9

    全て混ぜ合わさったら
    お好みの型に流し入れて焼きます✨
    パウンドケーキ型1つとお好みのマドレーヌ型などに流し入れても✨

  10. 10

    180度の予熱したオーブンで
    35〜40分ほど焼けば完成です!♡

コツ・ポイント

コツポイントは一切ないです✨
簡単にあるもので美味しいものを✨
固めの柿で作りましたが、美味しくできました。

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