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フライパンで簡単♪ココナッツ玉子蒸しパン
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フライパンで簡単♪ココナッツ玉子蒸しパン-レシピのメイン写真

フライパンで簡単♪ココナッツ玉子蒸しパン

福々猫
福々猫 @cook_40098792

優しい甘さとココナッツの香りが広がる、蒸しパンです。フライパンで蒸すので、調理も簡単!
このレシピの生い立ち
懐かしい感じのたまご蒸しパンが食べたかったので。
今回は、干し芋+クルミをのせたものも半分一緒に作りました。
あずきやさつまいも、ゴマなどお好きな物をのせても美味しいですよ。

優しい甘さとココナッツの香りが広がる、蒸しパンです。フライパンで蒸すので、調理も簡単!
このレシピの生い立ち
懐かしい感じのたまご蒸しパンが食べたかったので。
今回は、干し芋+クルミをのせたものも半分一緒に作りました。
あずきやさつまいも、ゴマなどお好きな物をのせても美味しいですよ。

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フライパンで簡単♪ココナッツ玉子蒸しパン

福々猫
福々猫 @cook_40098792

優しい甘さとココナッツの香りが広がる、蒸しパンです。フライパンで蒸すので、調理も簡単!
このレシピの生い立ち
懐かしい感じのたまご蒸しパンが食べたかったので。
今回は、干し芋+クルミをのせたものも半分一緒に作りました。
あずきやさつまいも、ゴマなどお好きな物をのせても美味しいですよ。

優しい甘さとココナッツの香りが広がる、蒸しパンです。フライパンで蒸すので、調理も簡単!
このレシピの生い立ち
懐かしい感じのたまご蒸しパンが食べたかったので。
今回は、干し芋+クルミをのせたものも半分一緒に作りました。
あずきやさつまいも、ゴマなどお好きな物をのせても美味しいですよ。

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材料

7個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • たまご 2個
  • 低脂肪乳 100cc
  • ココナッツオイル 大さじ1
  • パルスイート(砂糖) 3g(大さじ1)
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作り方

  1. 1

    たまご、砂糖、ココナッツオイル、低脂肪乳をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。(ココナッツオイルは液状にしておく)

  2. 2

    ①にホットケーキミックスを入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②を耐熱の型に入れてフライパンに並べ、型の下1/4が隠れるくらいに熱湯又は水を入れて蓋をして蒸す。(中火〜弱火)

  4. 4

    パチパチと水が無くなったような音がし、生地にふつふつと穴が空いてきたら完成♪

コツ・ポイント

特にありません♪
今回は7個分で作ったので、1個=約149kcalです。

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福々猫
福々猫 @cook_40098792
2016/11/14 03:10に公開

このレシピのキーワード

卵 ホットケーキミックス

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