洋風ぶり大根

tae1226 @cook_40095698
コクのあるぶり大根!
このレシピの生い立ち
普段ぶり大根は味が染みにくいので、何とか濃い味にできないか日頃から悩んでいました。そこでぶりに片栗粉を付けたこと、大根をあらかじめ焼いておいたことで、少々のコクが出ていて、いつになくおいしく出来上がったぶり大根でした^^
洋風ぶり大根
コクのあるぶり大根!
このレシピの生い立ち
普段ぶり大根は味が染みにくいので、何とか濃い味にできないか日頃から悩んでいました。そこでぶりに片栗粉を付けたこと、大根をあらかじめ焼いておいたことで、少々のコクが出ていて、いつになくおいしく出来上がったぶり大根でした^^
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