鱈の絶品！！和洋ホイル焼き
居眠り姫愛 @cook_40053341
梅干しとバターが絶妙な味を生みました☆舞茸も香り高く♪ホイル焼きなのでムニエルよりもずっとヘルシーで何より美味しい！
このレシピの生い立ち
いつもホイル焼きをするけど子供が飽きてきたので子供の好きな梅干しを使って洋風のホイル焼きを作ってみようと思いました。これがたまらなく美味しくて♪レシピアップしました！
一人約170kcal
鱈の絶品！！和洋ホイル焼き
梅干しとバターが絶妙な味を生みました☆舞茸も香り高く♪ホイル焼きなのでムニエルよりもずっとヘルシーで何より美味しい！
このレシピの生い立ち
いつもホイル焼きをするけど子供が飽きてきたので子供の好きな梅干しを使って洋風のホイル焼きを作ってみようと思いました。これがたまらなく美味しくて♪レシピアップしました！
一人約170kcal
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは1cm長さに切り舞茸はほぐす。根の部分は切る。梅干しは種をとり包丁で叩いて細かくする。
- 2
ホイルに鱈を乗せ酒と塩をふりかけ上からキノコと梅干しを散らす。一番上にスライスしたバターを乗せる
-
- 3
横の方だけホイルを持ち上げて船のように形作ったらオーブントースターで15分くらい焼く。
- 4
写真の副菜→ハマった！ヘルシー高野豆腐と豚肉 の炒め物レシピID：18323161もよろしければご参照ください♪
コツ・ポイント
梅干しはなるべく甘みのあるものを使うと美味しいと思います。魚はカレイや鰆など白身魚はもちろん、鮭も合うと思います♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18374479
