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しそと梅干しのさっぱり巻きとんかつ
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しそと梅干しのさっぱり巻きとんかつ-レシピのメイン写真

しそと梅干しのさっぱり巻きとんかつ

けぇぇ
けぇぇ @cook_40094583

しそと梅干しでさっぱり食べれます。ソースでも、ポン酢でもお好みで。
このレシピの生い立ち
とんかつ屋さんのメニューを真似して作りました。

しそと梅干しでさっぱり食べれます。ソースでも、ポン酢でもお好みで。
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とんかつ屋さんのメニューを真似して作りました。

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けぇぇ @cook_40094583

しそと梅干しでさっぱり食べれます。ソースでも、ポン酢でもお好みで。
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とんかつ屋さんのメニューを真似して作りました。

しそと梅干しでさっぱり食べれます。ソースでも、ポン酢でもお好みで。
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材料

2人分
  1. 豚 薄切り 200g(やや厚切りで6枚ほど)
  2. 梅干し(種をとる) 2個分
  3. しそ 6枚
  4. 卵 1個
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. パン粉 適量
  7. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉の上にしそ、梅干しを少しのせ巻く。塩こしょうする。これを6つ作る。

  2. 2

    小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける。

  3. 3

    油で揚げる。またはフライパンで揚げ焼き。

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けぇぇ
けぇぇ @cook_40094583
2015/06/18 22:52に公開

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