牛肉きんぴらごぼう

牛肉きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

牛肉きんぴらごぼう

クックWNRYTI☆ @cook_40160037

牛肉とごぼうはやっぱり美味しい～♪
相性抜群(*^^*)
サラダ油をごま油に変えてもOK～
※写真は1人前です。
このレシピの生い立ち
きんぴらが大好きな旦那さんに、
喜んでもらえるよう、味付けを工夫しました。

牛肉とごぼうはやっぱり美味しい～♪
相性抜群(*^^*)
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喜んでもらえるよう、味付けを工夫しました。

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牛肉とごぼうはやっぱり美味しい～♪
相性抜群(*^^*)
サラダ油をごま油に変えてもOK～
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きんぴらが大好きな旦那さんに、
喜んでもらえるよう、味付けを工夫しました。

牛肉とごぼうはやっぱり美味しい～♪
相性抜群(*^^*)
サラダ油をごま油に変えてもOK～
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材料

3～4分

牛肉(細切れ) 50㌘
ごぼう 1本
にんじん 1/2本
サラダ油小さじ
水大さじ3
醤油小さじ2
みりん小さじ2
さとう小さじ1
白ごま適量

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作り方

1

人参とゴボウはささがきにし、ゴボウは酢水につけてアクをとったら水気をきっておく。
2

熱したフライパンにサラダ油をいれて、牛肉を炒める。
3

人参とゴボウを入れ油を馴染ませるように炒める。
4

水、醤油、みりん、さとうを入れて、汁気がなくなるまで炒めたら器に盛って白ごまをふって完成～！

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クックWNRYTI☆ @cook_40160037

2015/06/12 07:48に公開

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