ねぎたっぷり☆きのこの味噌ピザ

ふわふわまくら
ふわふわまくら @cook_40144537

濃厚な味噌ソースにしめじとたっぷりのねぎが良く合います☆チーズでまた美味しさプラス!
子どもも大好きなピザです(^^)
このレシピの生い立ち
味噌が大好きな我が家。ピザでも味噌で楽しめないかなぁ、と考えて出来ました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1枚分
  1. ピザ生地(市販) 1枚
  2. あじ味噌(市販) 大さじ2
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. しめじ 1/4株
  5. えのき 1/4株
  6. 青ねぎ 4~5本(お好みで加減)

作り方

  1. 1

    しめじ、えのき、青ねぎを切る。きのこ類はしっかり水をきっておく。(焼くと水分が出るのでべたつきます)

  2. 2

    ピザ生地にあじ味噌をスプーンの背を使ってまんべんなくぬり、その上にチーズをのせる。

  3. 3

    ①のきのこ類をのせ、最後に青ねぎをちらしてオーブンで焼く。(オーブントースターでもOK☆)

  4. 4

    食べやすい大きさにカットしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

きのこ類はよく水分をきってから乗せてください。チーズ・味噌・青ねぎはお好みで加減しても楽しい♪デス。うちは市販のピザ生地ですが、自家製ならもっと美味しいはず☆あじ味噌はスーパーで売ってるようなチューブ入りのものを使用しました。甘いよ☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ふわふわまくら
ふわふわまくら @cook_40144537
に公開
高3娘と中3の息子、そして1歳年下の主人と4人家族♪仕事と母業と家事と、忙しい毎日が幸せなんだな、と。のんびりクックですが、どうぞよろしく~☆『うま♪追っかけ隊』No.34
もっと読む

似たレシピ