ツナとトマトの和風ブルスケッタ

Name: ツナとトマトの和風ブルスケッタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バゲットまたはバタール 20cm; トマト 小２個（200g）; ツナ缶 小（70g）; 大葉 4枚; 鰹節 個包装1パック; 2倍濃縮だしつゆ 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1; にんにく ひとかけ; 塩 2〜3つまみ

Akicocoaki @cook_40128492

イタリアンでおなじみのブルスケッタを和風にアレンジし、酎ハイやハイボールにも合うおつまみにしました。
具材は冷蔵庫でしっかり冷やすと、味もなじみ、より美味しく食べられます。

ツナとトマトの和風ブルスケッタ

Akicocoaki @cook_40128492

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材料

2人分

バゲットまたはバタール 20cm
トマト小２個（200g）
ツナ缶小（70g）
大葉 4枚
鰹節個包装1パック
2倍濃縮だしつゆ　大さじ1
オリーブオイル大さじ1
にんにくひとかけ
塩 2〜3つまみ

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作り方

1

トマトは1cm角に切る。ツナは缶汁をしっかり切っておく。
2

ボウルに❶と鰹節、だしつゆ、オリーブオイル、すりおろしにんにく、手でちぎった大葉入れ、混ぜ合わせる。
3

塩で味を調え、冷蔵庫で冷やしておく。
4

バゲットは1cm幅に切りトースターで5分ほど焼いて冷ましておく。
5
バゲットにしっかり冷やした具材を乗せる。

コツ・ポイント

ツナの缶汁はしっかり切っておく。
しっかり冷やすと美味しいです。冷製パスタにかけても◎

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つくれぽ

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Akicocoaki @cook_40128492

2025/07/06 04:12に公開

クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2

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