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簡単、節約、栄養たっぷり!大根の葉パスタ
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簡単、節約、栄養たっぷり!大根の葉パスタ-レシピのメイン写真

簡単、節約、栄養たっぷり!大根の葉パスタ

figue7th
figue7th @cook_40128251

栄養豊富な大根の葉を沢山食べよう!
このレシピの生い立ち
大根を頂き、その葉が沢山あるので、沢山食べられるメニューを考えてみました。

栄養豊富な大根の葉を沢山食べよう!
このレシピの生い立ち
大根を頂き、その葉が沢山あるので、沢山食べられるメニューを考えてみました。

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簡単、節約、栄養たっぷり!大根の葉パスタ

figue7th
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材料

一人分
  1. パスタ(写真は乾麺) 100g
  2. 大根の葉 一~二本、6~12g(今回は二本使用)
  3. ニンニク(写真はチューブ) 小匙1
  4. オリーブオイル 大匙1
  5. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • 簡単、節約、栄養たっぷり!大根の葉パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でます。
    茹で上がったら水切りをしておきます。

    • 簡単、節約、栄養たっぷり!大根の葉パスタ作り方2写真
  3. 3

    大根の葉を食べやすい大きさに刻みます。

    • 簡単、節約、栄養たっぷり!大根の葉パスタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱します。

    • 簡単、節約、栄養たっぷり!大根の葉パスタ作り方4写真
  5. 5

    ニンニク、大根の葉を入れ、しんなりするまで炒めます。

    • 簡単、節約、栄養たっぷり!大根の葉パスタ作り方5写真
  6. 6

    2で茹でたパスタを入れ、塩胡椒で味付けをしながら絡めます。

    • 簡単、節約、栄養たっぷり!大根の葉パスタ作り方6写真
  7. 7

    皿に盛り付け、完成です。

    • 簡単、節約、栄養たっぷり!大根の葉パスタ作り方7写真

コツ・ポイント

ありません!

具材にベーコンやきのこを加えてみるのも良いかと思います。
大根の葉は、葉と茎は固さが異なる為、別のタイミングで炒めても良いかと思います。

ぜひ作ってみて下さい!

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figue7th
figue7th @cook_40128251
2016/12/04 11:49に公開
Salut!材料少なく、簡単に作れる、美味しい料理を考えています。
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