トッピング野菜を準備する。ミニトマトやオリーブは輪切り、蓮根は銀杏切りor半月切り、ブロッコリーは極小サイズにカット。

ベビ—チーズは今回写真のを使用しましたが、お好きなプロセスチーズでOKで、半分サイズにカットする。

お弁当等に使うアルミカップ（Ｓサイズ）をトースタートレイの上に用意し、その上にシューマイの皮を一つ一つ敷いていく。

最初にピザ用チーズをひとつまみ、次にパスタソースを少量乗せる。
今回はバジルソースとトマトソースの２種を使用しました。

その次に半分にしたベビ—チーズを乗せ、更にパスタソースを少量乗せ、最後にトッピング野菜を乗せる。

トースターで綺麗に焦げ目がつくまで焼き（トースターを調整できる場合は、中火で5～6分）、アルミごとお皿に並べて完成です♪