超速つまみ！辛うまキムチ冷奴
わんぱん @cook_40160070
なんとしてもすぐ飲みたい、けどお皿洗いたくない日はコレ！(見栄えを考えるとちゃんとお皿に盛った方が…笑)
このレシピの生い立ち
辛いものは苦手だけど、ビールに合うちょっとピリ辛が食べたくなって豆腐との組み合わせで解決しました！
超速つまみ！辛うまキムチ冷奴
なんとしてもすぐ飲みたい、けどお皿洗いたくない日はコレ！(見栄えを考えるとちゃんとお皿に盛った方が…笑)
このレシピの生い立ち
辛いものは苦手だけど、ビールに合うちょっとピリ辛が食べたくなって豆腐との組み合わせで解決しました！
アプリでひらく作り方
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【準備するもの】→
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- 2
後で入れるしょうゆがこぼれないように、パック豆腐の真ん中を一口食べます(笑)
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後で入れるしょうゆが染みるように、豆腐にざっくり切り込みを入れときます
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- 4
小さいキムチを乗せます。大きい白菜は別途つまみで食べるとサクサク食感があって美味しいです♪
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- 5
仕上げにだし醤油をひとまわしすると、辛味がマイルドになって辛いもの苦手な人でも食べやすくなります
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- 6
パックのままだとこぼれることがあるので、小皿に乗せて完全！こぼさずに食べれればお皿洗う必要なし(笑)
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- 7
残りの大きめキムチはご飯に乗せても美味しいですが、残り汁はざく切りキュウリをいれるとマイルドなオイキムチができます！
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コツ・ポイント
いかに手を抜いて早くビールにありつこうとするかがポイントです。慣れればビールを注ぐ合間に完成して乾杯できます☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18375463
