ご飯にシャケフレークを混ぜて、ラップで丸く形を整える。少し表面を平らにします。

チェダーチーズで口を型抜きして、のりで鼻と口の線を載せます。

丸く型抜いたのりで目を作り、カモメ型にくり抜きしたのりでまゆげを作り載せます。

ハムを型抜きし、ほっぺと、頭のお花を作ります。
茹でた小松菜を少し頭の上に載せます。

丸く型抜きした二枚のハムをほっぺの位置に載せて完成です。